Zadanie 27.2. (0–1)

2025 Związki organiczne zawierające azot › Aminokwasy Narysuj/zapisz wzór

Treść

Aminokwasy, które w cząsteczkach zawierają pierwszorzędową grupę aminową, ulegają reakcji z kwasem azotowym(III). Tę przemianę ilustruje schemat:

R-CH(NH2)-COOH + HNO2 -> R-CH(OH)-COOH + N2 + H2O

Na podstawie: L. Kłyszejko-Stefanowicz, Ćwiczenia rachunkowe z biochemii, Warszawa 2011.

Aminokwasy zawierające w cząsteczkach pierścień aromatyczny reagują z kwasem azotowym(V). Przebieg reakcji tyrozyny z kwasem azotowym(V) przedstawia równanie:

Tyrozyna + HNO3 -> 3-nitrotyrozyna + H2O

Na podstawie: A. Polanowski, Laboratorium z biochemii, Wrocław 2011.

Pewien aminokwas poddano działaniu kwasu azotowego(III). Produktem organicznym tej przemiany jest kwas 2-hydroksy-3-fenylopropanowy.

Napisz wzór półstrukturalny (grupowy) aminokwasu, który poddano reakcji z kwasem azotowym(III).

Pokaż odpowiedź

Wymagania określone w podstawie programowej

Wymagania ogólne
I. Pozyskiwanie, przetwarzanie i tworzenie informacji. Zdający: 1) […] przetwarza informacje z różnorodnych źródeł.
II. Rozumowanie i zastosowanie nabytej wiedzy do rozwiązywania problemów. Zdający: 1) opisuje właściwości substancji i wyjaśnia przebieg procesów chemicznych.
III. Opanowanie czynności praktycznych. Zdający: 2) projektuje i przeprowadza doświadczenia chemiczne […], formułuje wnioski […].

Wymagania szczegółowe
XII. Wstęp do chemii organicznej. Zdający: 1) […] na podstawie nazw systematycznych rysuje […] wzory […] półstrukturalne (grupowe).
XVI. Kwasy karboksylowe. Zdający: 8) wyszukuje […] i prezentuje informacje […] o budowie […] hydroksykwasów […].
XVIII. Związki organiczne zawierające azot. Zdający: 7) opisuje właściwości kwasowo-zasadowe aminokwasów […].

Zasady oceniania 1 pkt – napisanie poprawnego wzoru półstrukturalnego (grupowego). 0 pkt – odpowiedź niespełniająca powyższego kryterium albo brak odpowiedzi.

Rozwiązanie